加贝隆干酪
jiā bèi lóng gàn lào · ㄐㄧㄚ ㄅㄟˋ ㄌㄨㄥˊ ㄍㄢˋ ㄌㄠˋ
- 字母
- jia bei long gan lao
- 首字母
- jblgl
- 注音符号
- ㄐㄧㄚ ㄅㄟ ㄌㄨㄥ ㄍㄢ ㄌㄠ
- 注音首符
- ㄐㄅㄌㄍㄌ
固体成分中乳脂含量为30~45% 形状如同饭碗倒置，因而有“修女乳房”的昵称。干酪里放有大蒜、胡椒等，味道辛辣。过去制作时是将其吊在屋顶下催熟。取下后会留下的黄色的绳带痕迹。
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