洋泾浜菜
yáng jīng bāng cài · ㄧㄤˊ ㄐㄧㄥ ㄅㄤ ㄘㄞˋ
- 字母
- yang jing bang cai
- 首字母
- yjbc
- 注音符号
- ㄧㄤ ㄐㄧㄥ ㄅㄤ ㄘㄞ
- 注音首符
- ㄧㄐㄅㄘ
洋泾浜菜，即改良之后的上海菜，既保留了传统本帮菜色泽艳丽、口味鲜浓的特点，又引入了现代都市人追求健康的饮食理念。“洋泾浜”(上海方言，意思是“不正宗”)
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