油泼黄瓜
yóu pō huáng guā · ㄧㄡˊ ㄆㄛ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ
- 字母
- you po huang gua
- 首字母
- yphg
- 注音符号
- ㄧㄡ ㄆㄛ ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ
- 注音首符
- ㄧㄆㄏㄍ
油泼黄瓜是一道美味可口的传统名菜，属于豫菜系。此菜油亮碧绿，质地脆嫩，咸酸爽口。指用黄瓜作主料，配以樱桃为辅料，加入猪油盐味精等调味料制作出来的一道菜。
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