生煸草头
shēng biān cǎo tóu · ㄕㄥ ㄅㄧㄢ ㄘㄠˇ ㄊㄡˊ
- 字母
- sheng bian cao tou
- 首字母
- sbct
- 注音符号
- ㄕㄥ ㄅㄧㄢ ㄘㄠ ㄊㄡ
- 注音首符
- ㄕㄅㄘㄊ
生煸草头是上海市的传统名菜，属于沪菜系。此菜碧绿油润，柔软鲜嫩，浓香入味。草头，又名苜蓿，俗称金花菜。草头以春天所出的为佳。
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