什锦乌石参
shén jǐn wū shí cān · ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄨ ㄕˊ ㄘㄢ
- 字母
- shen jin wu shi can
- 首字母
- sjwsc
- 注音符号
- ㄕㄣ ㄐㄧㄣ ㄨ ㄕ ㄘㄢ
- 注音首符
- ㄕㄐㄨㄕㄘ
什锦乌石参，是广东揭阳一带的传统名菜，属粤菜系。以乌石参、鸡丁、肫丁、蟹肉等为主料烹饪而成，为夏季高级汤菜。
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