喜州土八碗
xǐ zhōu tǔ bā wǎn · ㄒㄧˇ ㄓㄡ ㄊㄨˇ ㄅㄚ ㄨㄢˇ
- 字母
- xi zhou tu ba wan
- 首字母
- xztbw
- 注音符号
- ㄒㄧ ㄓㄡ ㄊㄨ ㄅㄚ ㄨㄢ
- 注音首符
- ㄒㄓㄊㄅㄨ
由八道热菜组成:添加红曲米的红肉炖;挂蛋糊油炸的酥肉;加酱油、蜂蜜扣蒸的五花三线肉千张;配加红薯或土豆的粉蒸肉;猪头、猪肝、猪肉卤制的干香;加盖肉茸、蛋屑的白扁豆;木耳、豆腐、下水、蛋丝、菜梗氽制的杂碎;配加炸猪条的竹笋。
xǐ zhōu tǔ bā wǎn · ㄒㄧˇ ㄓㄡ ㄊㄨˇ ㄅㄚ ㄨㄢˇ
由八道热菜组成:添加红曲米的红肉炖;挂蛋糊油炸的酥肉;加酱油、蜂蜜扣蒸的五花三线肉千张;配加红薯或土豆的粉蒸肉;猪头、猪肝、猪肉卤制的干香;加盖肉茸、蛋屑的白扁豆;木耳、豆腐、下水、蛋丝、菜梗氽制的杂碎;配加炸猪条的竹笋。
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