白猪头肉
bái zhū tóu ròu · ㄅㄞˊ ㄓㄨ ㄊㄡˊ ㄖㄡˋ
- 字母
- bai zhu tou rou
- 首字母
- bztr
- 注音符号
- ㄅㄞ ㄓㄨ ㄊㄡ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄅㄓㄊㄖ
白猪头肉是一种山西长治地区具有独特风味的地方名菜。色泽洁白,肉质脆软。是当地群众喜食的卤肉制品。据说,古时潞安府(长治市)东街香角巷孙家祖辈有人在外地学制腊肉和猪头肉的手艺。
bái zhū tóu ròu · ㄅㄞˊ ㄓㄨ ㄊㄡˊ ㄖㄡˋ
白猪头肉是一种山西长治地区具有独特风味的地方名菜。色泽洁白,肉质脆软。是当地群众喜食的卤肉制品。据说,古时潞安府(长治市)东街香角巷孙家祖辈有人在外地学制腊肉和猪头肉的手艺。
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