青鱼下巴甩水
qīng yú xià bā shuǎi shuǐ · ㄑㄧㄥ ㄩˊ ㄒㄧㄚˋ ㄅㄚ ㄕㄨㄞˇ ㄕㄨㄟˇ
- 字母
- qing yu xia ba shuai shui
- 首字母
- qyxbss
- 注音符号
- ㄑㄧㄥ ㄩ ㄒㄧㄚ ㄅㄚ ㄕㄨㄞ ㄕㄨㄟ
- 注音首符
- ㄑㄩㄒㄅㄕㄕ
青鱼下巴甩水是一道上海的传统名菜，以 青鱼下巴、青鱼甩水为主料。洁白鲜嫩，眼瞠和鱼唇，糯滑肥醇，尾鳍上翅筋，附有胶质，味鲜适口。
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