三鲜烩乳饼
sān xiān huì rǔ bǐng · ㄙㄢ ㄒㄧㄢ ㄏㄨㄟˋ ㄖㄨˇ ㄅㄧㄥˇ
- 字母
- san xian hui ru bing
- 首字母
- sxhrb
- 注音符号
- ㄙㄢ ㄒㄧㄢ ㄏㄨㄟ ㄖㄨ ㄅㄧㄥ
- 注音首符
- ㄙㄒㄏㄖㄅ
三鲜烩乳饼是云南路南彝族人民喜食的一种风味食品。其原料为鲜牛奶，通过点卤使蛋白质凝结，再用细自布滤去水分，包扎成方块状。其质地洁白、细腻、松软、味芳香。
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