九味白肉
jiǔ wèi bái ròu · ㄐㄧㄡˇ ㄨㄟˋ ㄅㄞˊ ㄖㄡˋ
- 字母
- jiu wei bai rou
- 首字母
- jwbr
- 注音符号
- ㄐㄧㄡ ㄨㄟ ㄅㄞ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄐㄨㄅㄖ
九味白肉，是山西传统的名菜，是山西凉菜的结晶，九味白肉是因为用到了清徐的老陈醋、代县的辣椒、雁北的胡麻油、应县的紫皮蒜等九味调料而得名。
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