炸黄雀
zhà huáng què · ㄓㄚˋ ㄏㄨㄤˊ ㄑㄩㄝˋ
- 字母
- zha huang que
- 首字母
- zhq
- 注音符号
- ㄓㄚ ㄏㄨㄤ ㄑㄩㄝ
- 注音首符
- ㄓㄏㄑ
炸黄雀是素食菜谱之一，以豆腐为制作主料，炸黄雀的烹饪技巧以清炸为主，口味属于椒麻味。炸黄雀的特色：此菜形如同黄雀，外皮酥脆，内部软嫩，香酥可口，椒盐味道浓厚。
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