茜草乌龟汤
qiàn cǎo wū guī tāng · ㄑㄧㄢˋ ㄘㄠˇ ㄨ ㄍㄨㄟ ㄊㄤ
- 字母
- qian cao wu gui tang
- 首字母
- qcwgt
- 注音符号
- ㄑㄧㄢ ㄘㄠ ㄨ ㄍㄨㄟ ㄊㄤ
- 注音首符
- ㄑㄘㄨㄍㄊ
茜草乌龟汤的制法为：将乌龟用沸水烫死后，去壳及内脏，洗净，斩成小块，与海螵蛸、茜草根一起放入砂锅内，加清水适量，武火烧沸后，改用文火煮3小时，调味即可。
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