牛蹄筋
niú tí jīn · ㄋㄧㄡˊ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
- 字母
- niu ti jin
- 首字母
- ntj
- 注音符号
- ㄋㄧㄡ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ
- 注音首符
- ㄋㄊㄐ
牛蹄筋是一道菜品，制作原料主要有牛蹄筋、料酒、盐扥等，滑爽酥香，味鲜口利，有益气补虚，温中暖中的作用。
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