鸡汁蟹黄虾
jī zhī xiè huáng xiā · ㄐㄧ ㄓ ㄒㄧㄝˋ ㄏㄨㄤˊ ㄒㄧㄚ
- 字母
- ji zhi xie huang xia
- 首字母
- jzxhx
- 注音符号
- ㄐㄧ ㄓ ㄒㄧㄝ ㄏㄨㄤ ㄒㄧㄚ
- 注音首符
- ㄐㄓㄒㄏㄒ
鸡汁蟹黄虾是一道家常菜，主料有海蟹、虾仁，辅料有肥膘肉、鸡蛋清等。调料主要为猪油、料酒、盐等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒制作而成。
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