绿豆冻肘
lǜ dòu dòng zhǒu · ㄌㄩˋ ㄉㄡˋ ㄉㄨㄥˋ ㄓㄡˇ
- 字母
- lv dou dong zhou
- 首字母
- lddz
- 注音符号
- ㄌㄩ ㄉㄡ ㄉㄨㄥ ㄓㄡ
- 注音首符
- ㄌㄉㄉㄓ
绿豆冻肘是一道菜品，主要食材是去骨猪肘、去骨猪蹄、绿豆等，配料是味精、精盐、葱段等，本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪然后冷冻而成。
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