菜花鸡肉锅
cài huā jī ròu guō · ㄘㄞˋ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ ㄖㄡˋ ㄍㄨㄛ
- 字母
- cai hua ji rou guo
- 首字母
- chjrg
- 注音符号
- ㄘㄞ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ ㄖㄡ ㄍㄨㄛ
- 注音首符
- ㄘㄏㄐㄖㄍ
1 菜花与西兰花切成小朵状，泡盐水及洗净。2 鸡腿切小块，放入滚水氽烫1分钟，捞起、洗净；玉米、胡萝卜及木耳皆切成小块。3 玉米、胡萝卜、姜片及鸡腿放入汤锅内先煮半小时，再将其余材料一起放入煮5分钟，最后加入盐和酒调味即可。
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