豉汁蒸鱼片
shì zhī zhēng yú piàn · ㄕˋ ㄓ ㄓㄥ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
- 字母
- shi zhi zheng yu pian
- 首字母
- szzyp
- 注音符号
- ㄕ ㄓ ㄓㄥ ㄩ ㄆㄧㄢ
- 注音首符
- ㄕㄓㄓㄩㄆ
豉汁蒸鱼片属于粤菜谱类，主要以鲩鱼、豆豉辅以姜、葱、红椒、花生油、盐、味精、胡椒粉、生粉等烧制而成。外脆里嫩、清鲜爽口。具有暖胃和中的功效。
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