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2026-07-16 11:14:38

嘉禾雁扣

jiā hé yàn kòu · ㄐㄧㄚㄏㄜˊ ㄧㄢˋ ㄎㄡˋ

字母: jia he yan kou
首字母: jhyk
注音符号: ㄐㄧㄚㄏㄜㄧㄢㄎㄡ
注音首符: ㄐㄏㄧㄎ

嘉禾雁扣是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。火鹅肉，冬瓜扣成圆形，红白相间，鱿鱼花摆成禾穗形相伴，加上火候得宜，菜肴味道清香鲜美，色泽鲜艳悦目。

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