筱筱火勺
xiǎo xiǎo huǒ sháo · ㄒㄧㄠˇ ㄒㄧㄠˇ ㄏㄨㄛˇ ㄕㄠˊ
- 字母
- xiao xiao huo shao
- 首字母
- xxhs
- 注音符号
- ㄒㄧㄠ ㄒㄧㄠ ㄏㄨㄛ ㄕㄠ
- 注音首符
- ㄒㄒㄏㄕ
筱筱火勺，又称“叉子火勺”，选细嫩牛肉、大葱、鲜姜、香油和馅，用稍有颗粒的沙子面做皮，出锅的火勺外焦里嫩，香酥可口，闻则香味扑鼻，食之肥而不腻，是吉林传统的地方风味。
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