百花酿青瓜
bǎi huā niàng qīng guā · ㄅㄞˇ ㄏㄨㄚ ㄋㄧㄤˋ ㄑㄧㄥ ㄍㄨㄚ
- 字母
- bai hua niang qing gua
- 首字母
- bhnqg
- 注音符号
- ㄅㄞ ㄏㄨㄚ ㄋㄧㄤ ㄑㄧㄥ ㄍㄨㄚ
- 注音首符
- ㄅㄏㄋㄑㄍ
百花酿青瓜是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。主要用料是芥兰100克等。形似花朵，鲜嫩脆爽，口味鲜美。鲜嫩的黄瓜顶花带刺，诱人入食。果肉脆甜多。
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