丈母鱼丸汤
zhàng mǔ yú wán tāng · ㄓㄤˋ ㄇㄨˇ ㄩˊ ㄨㄢˊ ㄊㄤ
- 字母
- zhang mu yu wan tang
- 首字母
- zmywt
- 注音符号
- ㄓㄤ ㄇㄨ ㄩ ㄨㄢ ㄊㄤ
- 注音首符
- ㄓㄇㄩㄨㄊ
丈母鱼丸汤鲁菜菜系，是将鱿鱼与猪肉做成鱼丸后，加入高汤及新鲜蔬菜制成的一道鲜汤。口感爽嫩，味道酸鲜，该汤含有丰富的蛋白质，可做为进补食疗之用。
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