秘制水煮肉片
mì zhì shuǐ zhǔ ròu piàn · ㄇㄧˋ ㄓˋ ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ
- 字母
- mi zhi shui zhu rou pian
- 首字母
- mzszrp
- 注音符号
- ㄇㄧ ㄓ ㄕㄨㄟ ㄓㄨ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ
- 注音首符
- ㄇㄓㄕㄓㄖㄆ
秘制水煮肉片是一道菜品，主料是水煮肉片，配料是郫县豆瓣、花椒、辣椒等，调料为油、食盐、料酒等，通过腌制、煎炒、加热水煮的做法而成。
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