老蔡记蒸饺
lǎo cài jì zhēng jiǎo · ㄌㄠˇ ㄘㄞˋ ㄐㄧˋ ㄓㄥ ㄐㄧㄠˇ
- 字母
- lao cai ji zheng jiao
- 首字母
- lcjzj
- 注音符号
- ㄌㄠ ㄘㄞ ㄐㄧ ㄓㄥ ㄐㄧㄠ
- 注音首符
- ㄌㄘㄐㄓㄐ
老蔡记蒸饺是郑州市著名的传统小吃，属于豫菜系。有皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油的特点。创始人是河南长坦县蔡士俊先生。
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