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2026-07-13 19:14:01

泽饼

zé bǐng · ㄗㄜˊ ㄅㄧㄥˇ

字母
ze bing
首字母
zb
注音符号
ㄗㄜ ㄅㄧㄥ
注音首符
ㄗㄅ

泽饼,内稣外焦,口感奇特, 一般为咸味,也有个别造饼师傅制作甜味。泽饼一般造型为菊花状,也有小狗状,但小狗状制作功力要求甚高,所以小狗状泽饼甚为罕见。泽饼一般作为传统食品出现,是刘村村内一种特有的传统食品,特别是村长换届选举的时候作为招呼嘉宾之用。也有婚嫁,恭贺时赠送之用。

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