文络智义词库

2026-07-16 11:13:54

洞头墨鱼饼

dòng tóu mò yú bǐng · ㄉㄨㄥˋ ㄊㄡˊ ㄇㄛˋ ㄩˊ ㄅㄧㄥˇ

字母
dong tou mo yu bing
首字母
dtmyb
注音符号
ㄉㄨㄥ ㄊㄡ ㄇㄛ ㄩ ㄅㄧㄥ
注音首符
ㄉㄊㄇㄩㄅ

墨鱼饼又名乌贼饼,是一道美味可口的名点,属于浙菜系。墨鱼饼是以墨鱼内囊的精华加工成的鱼饼类食品。以墨鱼的内脏(雄的精巢,雌的卵巢和缠卵腺)为原料。将原料(先从墨鱼内脏中分离出来)放在盛具内,捏碎,调匀,成胶体状。然后放在锅中煎成饼状即可烹食。渔村有把墨鱼饼晒干久藏作药的习惯,有却热退火之功效。

拆字

相关

文络智义词库,您的专属汉语词典。海量词条,精准释义,成语、近义词、反义词一键查询。专业友好的界面,让词语学习更高效。

链接