酱汁鲻鱼
jiàng zhī zī yú · ㄐㄧㄤˋ ㄓ ㄗ ㄩˊ
- 字母
- jiang zhi zi yu
- 首字母
- jzzy
- 注音符号
- ㄐㄧㄤ ㄓ ㄗ ㄩ
- 注音首符
- ㄐㄓㄗㄩ
酱汁鲻鱼是一道韩国菜。主料是鲻鱼，调料是酱油、大酱、白糖等，通过旺火烧开小火煨炖制成。具有色泽红艳，味鲜汁浓，鲻鱼鲜嫩的口味特点。
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