香菠古老肉
xiāng bō gǔ lǎo ròu · ㄒㄧㄤ ㄅㄛ ㄍㄨˇ ㄌㄠˇ ㄖㄡˋ
- 字母
- xiang bo gu lao rou
- 首字母
- xbglr
- 注音符号
- ㄒㄧㄤ ㄅㄛ ㄍㄨ ㄌㄠ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄒㄅㄍㄌㄖ
香菠古老肉属粤菜，是广东人尽皆知的一道传统名菜。古老，粤语读作“咕噜”，故古老肉又名咕噜肉，以红果汁和桔汁为作料，该菜特点是色泽金黄，香脆微辣，略带酸甜。
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