热粑

又名大肚糍，或者汤圆。热粑是我们那里的瑶族本地语直译过来的叫法，形状和汤圆有些相似，又因我们那没有汤圆这种东西，而在城里人家都叫汤圆，因此热粑也就美其名曰“汤圆”，但当地人普遍的叫法还是“热粑”。热粑，有个圆圆的肚子，上面带个尖角，就像“小荷才露尖尖角”那个含苞待放的荷苞一样。颜色是有淡绿色、淡黄色、淡橘色，没有纯白的。里面包了满满的肉馅、花生糖、芝麻糖馅。煮熟了，盛上一碗乘热吃，清香可口。