腐乳冬笋
fǔ rǔ dōng sǔn · ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ ㄉㄨㄥ ㄙㄨㄣˇ
- 字母
- fu ru dong sun
- 首字母
- frds
- 注音符号
- ㄈㄨ ㄖㄨ ㄉㄨㄥ ㄙㄨㄣ
- 注音首符
- ㄈㄖㄉㄙ
腐乳冬笋是湖南省传统的地方名菜，属于湘菜系。此菜脆爽适口，腐乳香味浓郁。把冬笋切片，起锅放少量油烧热，倒入腐乳汁，投入冬笋，加调料翻炒，淋明油出锅即成。
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