蒜心炒大肠
suàn xīn chǎo dà cháng · ㄙㄨㄢˋ ㄒㄧㄣ ㄔㄠˇ ㄉㄚˋ ㄔㄤˊ
- 字母
- suan xin chao da chang
- 首字母
- sxcdc
- 注音符号
- ㄙㄨㄢ ㄒㄧㄣ ㄔㄠ ㄉㄚ ㄔㄤ
- 注音首符
- ㄙㄒㄔㄉㄔ
蒜心炒大肠是一道家常小菜，口感清脆，口味鲜甜，营养价值高，主要材料为大肠和鲜蒜苗。它的制作方法是猪大肠在炒之前，要反复清洗，去净异味。
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