荔枝胶
lì zhī jiāo · ㄌㄧˋ ㄓ ㄐㄧㄠ
- 字母
- li zhi jiao
- 首字母
- lzj
- 注音符号
- ㄌㄧ ㄓ ㄐㄧㄠ
- 注音首符
- ㄌㄓㄐ
做法 将除去壳和核的荔枝肉榨出果汁，放在锅内用文火煮沸，时加搅拌，使水分蒸发，浓缩成胶，即可装罐密封。能贮藏七、八年。用于冲酒调味，营养丰富，味香美。
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