香芋烧竹鸡
xiāng yù shāo zhú jī · ㄒㄧㄤ ㄩˋ ㄕㄠ ㄓㄨˊ ㄐㄧ
- 字母
- xiang yu shao zhu ji
- 首字母
- xyszj
- 注音符号
- ㄒㄧㄤ ㄩ ㄕㄠ ㄓㄨ ㄐㄧ
- 注音首符
- ㄒㄩㄕㄓㄐ
香芋烧竹鸡是一道江苏地方名菜，属于苏菜。色泽金黄，竹鸡鲜美，香芋栗香，入口酥松。南通人将竹鸡与香芋同烧，为稀有名贵野味，入口酥松，色香俱佳。
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