铁板孜然牛肉
tiě bǎn zī rán niú ròu · ㄊㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄗ ㄖㄢˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
- 字母
- tie ban zi ran niu rou
- 首字母
- tbzrnr
- 注音符号
- ㄊㄧㄝ ㄅㄢ ㄗ ㄖㄢ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄊㄅㄗㄖㄋㄖ
孜然牛肉是西北家常菜谱之一，以牛肉为制作主料，孜然牛肉的烹饪技巧以炸为主，口味属于咸鲜。主要原料是牛肉、洋葱，口味是麻辣，工艺是炒。
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