麻辣花生米
má là huā shēng mǐ · ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄏㄨㄚ ㄕㄥ ㄇㄧˇ
- 字母
- ma la hua sheng mi
- 首字母
- mlhsm
- 注音符号
- ㄇㄚ ㄌㄚ ㄏㄨㄚ ㄕㄥ ㄇㄧ
- 注音首符
- ㄇㄌㄏㄕㄇ
麻辣花生米分带皮花生和去皮花生。做好的麻辣花生，密封放上两天，味道更浓，但不能粘水。菜油用来炸花生米可以，但不能用来炒花生米，它受热后温度过高，容易使花生米炒糊，而且不适宜凉油下锅。
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