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2026-07-16 02:08:24

碳烤肉

tàn kǎo ròu · ㄊㄢˋ ㄎㄠˇ ㄖㄡˋ

字母: tan kao rou
首字母: tkr
注音符号: ㄊㄢㄎㄠㄖㄡ
注音首符: ㄊㄎㄖ

碳烤肉，就是在肉制品加工中，原料肉经预处理、腌制、碳烤制等工序加而成的一类熟肉制品。经过烤制使肉制品的表面干爽，色泽诱人，皮脆肉嫩，香味浓郁。

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