母猪壳

大眼鳜，Siniperca kneri Garman，属鲈形目鮨科鳜属。眼较大，头长为眼径之4.7一5.1倍。上颌骨后端仅伸达眼后缘之前的下方。下颌前方犬牙不明显幽门盲囊较少，常在100以下。侧线有孔鳞85-98.颊部不被鳞。亦为肉食隆凶猛鱼类。食物以鱼为主，次为虾类，生长较鳜鱼慢，更喜栖息干流水环境中。体重1.5kg亲鱼，怀卵量可达10万余粒。分布于长江流域或淮河中、下游各地。休较大，肉质美，为重要经济鱼类。