什锦银针粉
shén jǐn yín zhēn fěn · ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄧㄣˊ ㄓㄣ ㄈㄣˇ
- 字母
- shen jin yin zhen fen
- 首字母
- sjyzf
- 注音符号
- ㄕㄣ ㄐㄧㄣ ㄧㄣ ㄓㄣ ㄈㄣ
- 注音首符
- ㄕㄐㄧㄓㄈ
材料：银针粉120克（约3两），冬菇2只，红萝卜、珍珠笋各25克（约6钱半），葱1条，叉烧50克（约1两半），虾仁100克（约2两），蒜头2粒。芡汁料：盐半茶匙，糖1茶匙，牛抽2茶匙，酒1茶匙，水2汤匙，胡椒粉少许，麻油数滴。
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