温州菜
wēn zhōu cài · ㄨㄣ ㄓㄡ ㄘㄞˋ
- 字母
- wen zhou cai
- 首字母
- wzc
- 注音符号
- ㄨㄣ ㄓㄡ ㄘㄞ
- 注音首符
- ㄨㄓㄘ
瓯菜是中国八大菜系浙菜的四个流派之一，温州菜系的代称。因温州古名东瓯，建国后，为了提高温州菜的知名度，经过餐饮专家共同研究，将温州菜改称“瓯菜”。
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