药食同源
yào shí tóng yuán · ㄧㄠˋ ㄕˊ ㄊㄨㄥˊ ㄩㄢˊ
- 字母
- yao shi tong yuan
- 首字母
- ysty
- 注音符号
- ㄧㄠ ㄕ ㄊㄨㄥ ㄩㄢ
- 注音首符
- ㄧㄕㄊㄩ
“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。