冰糖排骨
bīng táng pái gǔ · ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
- 字母
- bing tang pai gu
- 首字母
- btpg
- 注音符号
- ㄅㄧㄥ ㄊㄤ ㄆㄞ ㄍㄨ
- 注音首符
- ㄅㄊㄆㄍ
冰糖排骨是浙江宁波市的特色传统名菜，它即可作冷荤，也宜作热菜。工艺为糖醋溜。口感甜酸带咸，油润鲜嫩，兼有肉鲜乳香，风味别致。
拆字
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