炒羊肉
chǎo yáng ròu · ㄔㄠˇ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
- 字母
- chao yang rou
- 首字母
- cyr
- 注音符号
- ㄔㄠ ㄧㄤ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄔㄧㄖ
炒羊肉是用羊肉制作的一道菜，色泽金黄，香嫩滑润，味醇适口。羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。
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