五香烧鸡
wǔ xiāng shāo jī · ㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄕㄠ ㄐㄧ
- 字母
- wu xiang shao ji
- 首字母
- wxsj
- 注音符号
- ㄨ ㄒㄧㄤ ㄕㄠ ㄐㄧ
- 注音首符
- ㄨㄒㄕㄐ
五香烧鸡是一道色香味俱全的传统名肴，属于素食菜谱之一，以豆腐为制作主料，五香烧鸡的烹饪技巧以烧菜为主，口味属于五香味。此菜色泽红润，五香味浓，嚼之津津有味，冷食热食风味皆佳。
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