香辣红烧肉
xiāng là hóng shāo ròu · ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄖㄡˋ
- 字母
- xiang la hong shao rou
- 首字母
- xlhsr
- 注音符号
- ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄒㄌㄏㄕㄖ
香辣红烧肉是一款美食，主要原料有猪肉等，这道菜色泽金黄，肥而不腻，入口酥软即化。有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉这道菜，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称中华美食中的一道口若悬河之荤，这道菜便是“红烧肉”。