炸金钩棒
zhà jīn gōu bàng · ㄓㄚˋ ㄐㄧㄣ ㄍㄡ ㄅㄤˋ
- 字母
- zha jin gou bang
- 首字母
- zjgb
- 注音符号
- ㄓㄚ ㄐㄧㄣ ㄍㄡ ㄅㄤ
- 注音首符
- ㄓㄐㄍㄅ
炸金钩棒是山东省传统的名菜，属于鲁菜系。此菜色金黄，外酥脆，形状美，味鲜美。以猪通脊肉，水海米等制作而成。
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