补密制豆腐乳
bǔ mì zhì dòu fǔ rǔ · ㄅㄨˇ ㄇㄧˋ ㄓˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ
- 字母
- bu mi zhi dou fu ru
- 首字母
- bmzdfr
- 注音符号
- ㄅㄨ ㄇㄧ ㄓ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄖㄨ
- 注音首符
- ㄅㄇㄓㄉㄈㄖ
补密制豆腐乳属于湘菜谱类，主要以十三香、盐、自制的花椒面、鸡精、辣椒面等发酵而成，有降低血液中胆固醇浓度、减少患冠心病、降血压、预防骨质疏松症等功效。
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