煎糟鱼段
jiān zāo yú duàn · ㄐㄧㄢ ㄗㄠ ㄩˊ ㄉㄨㄢˋ
- 字母
- jian zao yu duan
- 首字母
- jzyd
- 注音符号
- ㄐㄧㄢ ㄗㄠ ㄩ ㄉㄨㄢ
- 注音首符
- ㄐㄗㄩㄉ
煎糟鱼段是一道菜品，主料是青鱼，配料是冬笋、木耳(水发)等，调料为盐、味精、红糟等。该菜品主要通过煎炸的方法制作而成。
拆字
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