掸炝黄花莱
dǎn qiàng huáng huā lái · ㄉㄢˇ ㄑㄧㄤˋ ㄏㄨㄤˊ ㄏㄨㄚ ㄌㄞˊ
- 字母
- dan qiang huang hua lai
- 首字母
- dqhhl
- 注音符号
- ㄉㄢ ㄑㄧㄤ ㄏㄨㄤ ㄏㄨㄚ ㄌㄞ
- 注音首符
- ㄉㄑㄏㄏㄌ
1、黄花菜掐把，抽心，用开水氽一次捞出晾凉，用盐杀一下，少挤出些水分，放在碗里备用。2、锅内下人小磨油，烧热、投人花椒炸出香味，捞出不用，再把其他配料，调料放人锅内炒熟，烧在碗里拌匀，冷凉后即可食用。
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