牛肉煮豆腐
niú ròu zhǔ dòu fǔ · ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄓㄨˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
- 字母
- niu rou zhu dou fu
- 首字母
- nrzdf
- 注音符号
- ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄓㄨ ㄉㄡ ㄈㄨ
- 注音首符
- ㄋㄖㄓㄉㄈ
辅料：黄瓜100克，牛肉（瘦）100克，青蒜25克调料：辣椒粉5克，花椒粉5克，味精2克，植物油60克，豆豉35克，大葱15克，淀粉（玉米）20克，料酒15克，香油5克牛肉煮豆腐的特色：口味麻、辣、烫，牛肉、豆腐鲜嫩。
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