猪红鱼片
zhū hóng yú piàn · ㄓㄨ ㄏㄨㄥˊ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
- 字母
- zhu hong yu pian
- 首字母
- zhyp
- 注音符号
- ㄓㄨ ㄏㄨㄥ ㄩ ㄆㄧㄢ
- 注音首符
- ㄓㄏㄩㄆ
具体做好 熟猪红用清水漂洗，切成小方块；鲩鱼入切片，用生抽、姜丝拌匀。粳米洗净，用少许盐、油拌腌；江珧柱洗净，用清水浸软，撕碎。把米放入开水锅内，武火煮沸后，温火煲成粥，再放入猪红、姜丝煲沸时放入鲩鱼片再煲沸，食用时加葱花、胡椒粉。
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