杭州猫耳朵
háng zhōu māo ěr duǒ · ㄏㄤˊ ㄓㄡ ㄇㄠ ㄦˇ ㄉㄨㄛˇ
- 字母
- hang zhou mao er duo
- 首字母
- hzmed
- 注音符号
- ㄏㄤ ㄓㄡ ㄇㄠ ㄦ ㄉㄨㄛ
- 注音首符
- ㄏㄓㄇㄦㄉ
猫耳朵是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，属于浙菜系，该菜品其实是一种面条，因形似猫的耳朵，故名。面瓣形似猫耳，小巧玲珑，火腿丁如玛瑙，鸡丁像琥珀，汤鲜味美。
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